PRODUCTOS ADELL S.L.

Croquellanas (Productos Adell) es una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos gastronómicos artesanales inspirados en la riqueza culinaria y natural del Maestrazgo. Su actividad se basa en la selección, conservación y transformación de materias primas de alta calidad procedentes de un territorio donde la tradición, el respeto por el entorno y el saber hacer rural forman parte de su identidad.

Especializada en productos vinculados a la trufa, las setas, las carnes y otros ingredientes característicos de la comarca, la empresa trabaja para preservar los sabores auténticos de la tierra y ponerlos al alcance de los consumidores durante todo el año. Cada producto es el resultado de un cuidadoso proceso de selección y elaboración que combina técnicas tradicionales con los estándares actuales de calidad y seguridad alimentaria.

El proyecto tiene sus raíces en la tradición culinaria de la familia Adell y en las recetas históricas del restaurante Casa Pere, fundado en 1905. Este legado gastronómico ha sido conservado y adaptado a los tiempos actuales, manteniendo la esencia de una cocina transmitida de generación en generación.

Croquellanas representa la unión entre territorio, tradición y excelencia gastronómica, acercando los mejores sabores del Maestrazgo a clientes que valoran la autenticidad, la calidad y el origen de los productos.